您现在的位置:捕鱼达人游戏平台>捕鱼达人>「足彩百家欧赔」爱吃牛肉要收藏,懒人做法只需3步,软烂入味酱香浓郁

「足彩百家欧赔」爱吃牛肉要收藏,懒人做法只需3步,软烂入味酱香浓郁

2020-01-09 09:07:30  作者:匿名  浏览:2682

「足彩百家欧赔」爱吃牛肉要收藏,懒人做法只需3步,软烂入味酱香浓郁

足彩百家欧赔,●●酱牛肉●●

今日美食——酱牛肉

今天跟大家分享一道回味无穷的酱牛肉做法,用的牛腱子肉层次分明,酱汁鲜香浓郁,绝对是道宴客硬菜!

牛腱子肉:1条

葱姜:适量

甜面酱:100g

红腐乳:3块

配料:

桂皮八角香叶、红烧酱油

- step 1 -

牛腱子肉一条对半切开,放入水里泡半个小时泡出血水

用冷水焯牛腱子,进一步去血水

▲煮开后夹出;

- step 2 -

准备一口炖锅放入洗净浮沫的牛腱子肉,倒入热水没过牛肉

放入大葱,姜片去腥,加点桂皮,八角,香叶增加卤香味,再放入100g甜面酱,3块红腐乳,3勺红烧酱油,让牛肉上色又入味

用大火煮开后盖上锅盖焖炖一个半小时,高压锅的话40分钟即可

▲中途记得开盖翻面,让腱子肉两面上色更均匀;

- step 3 -

时间到后打开锅盖,舀出香料和部分汤汁

▲剩下的汤汁用勺子不停浇到牛肉上,开大火把汁水收浓稠就完成了;

- step 4 -

▲做好的酱牛肉,放凉后更好切成片;

- step 5 -

▲这个酱牛肉最好选用完整的牛腱子,味道会更好,做法适用于其他肉类,学会了可以做出各种好吃的酱肉!

万博手机网页


栏目热门

最热新闻

随机新闻

© Copyright 2018-2019 sites4sell.com 捕鱼达人游戏平台 Inc. All Rights Reserved.