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「澳門永利网址」这菜隔三岔五做给孩子吃,做法简单味道好,健脑护眼,增强抵抗力

2020-01-09 09:25:41  作者:匿名  浏览:1776

「澳門永利网址」这菜隔三岔五做给孩子吃,做法简单味道好,健脑护眼,增强抵抗力

澳門永利网址, 春天万物复苏,小草也越发变得绿了,到处呈现一生机勃勃的景象,也是我最喜欢的季节。这个季节虽美好,但是乍暖还寒,气温变化也大,很容易感冒或者上风。在饮食上就要多做一些可提高免疫力的饭菜,给家人吃。

这款家常菜,做法简单,只要多一步做出来不腥鲜美好吃。这道菜我隔三岔五做给家人吃,既可以提高免疫力,还可以保护眼睛,健胃消食,味道也特别的好,每次上桌直接连汤都不剩。鸡肉富含营养,是补身体很棒的食材,可促进孩子的智力发育,提高免疫力,所以经常会炒或者做汤给家人滋补身体。我加入了杏鲍菇和胡萝卜,味道自然鲜美,很适合孩子和老人。

材料:仔鸡半只,胡萝卜,杏鲍菇,白酒,葱,姜,酱油,盐,花椒,花生油。

做法:

1,把仔鸡剁成小块,最好用家养的鸡,我买的这只鸡就不是家养的,感觉被忽悠了,现在在城市中买一只家养的笨鸡很难,往往花了家养鸡的价钱买到了肉食鸡,所以买鸡的时候一定要擦亮眼睛。

2,把杏鲍菇和胡萝卜洗净,切成滚刀块备用。

3,把锅里放入水,放入仔鸡,用开水焯过,洗净备用。

4,锅里花生油,入葱,姜,花椒炒香,倒入鸡块煸炒,多煸炒一会,把鸡皮上的油脂炒出来,这样可增香。

5,烹入白酒一勺,这样可有效的去腥,倒入酱油煸炒均匀。

6,加入适量的开水,大火烧开。

7,改成小火慢炖约30分钟,汤已经不太多了。

8,这个时候加入盐翻炒均匀,再加入胡萝卜和杏鲍菇块。

9,继续小火炖制10分钟,胡萝卜和杏鲍菇熟透,即可关火。

10,出锅,趁热开吃。这菜隔三岔五做给孩子吃,做法简单味道好,健脑护眼,增强抵抗力!但是最好还是家养的小笨鸡哦。

峰儿话语:

1,不是家养的笨鸡,腥味会比较大,用白酒烹入,会有很好的去腥作用。

2,家养的笨鸡最好去农村的集市上,还会买得到。

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