您现在的位置:捕鱼达人游戏平台>捕鱼达人游戏平台>「全讯网7777导航」街头烤肠、铁板鱿鱼、煮玉米......味道咋都那么香?看完吓出一身冷汗!

「全讯网7777导航」街头烤肠、铁板鱿鱼、煮玉米......味道咋都那么香?看完吓出一身冷汗!

2020-01-09 11:48:36  作者:匿名  浏览:4096

「全讯网7777导航」街头烤肠、铁板鱿鱼、煮玉米......味道咋都那么香?看完吓出一身冷汗!

全讯网7777导航,《孩子挑食不好好吃饭?聪明的妈妈这样做!》

假期是旅游高峰期,不少家长选择带孩子四处走走看看,增长见识。

今天,积木育儿不讲育儿那些事儿了,咱们讲讲孩子的食品健康。

不知道大家有没有发现,不少旅游景点、便利店里,“烤肠”都卖得特别火,外焦里嫩、香味四溢,绝对可以排到小吃的前三名。

不知道大家发现没,这些年,甭管物价怎么涨,烤肠的价格始终保持在2~3元左右。肉都要十几块钱一斤,为什么一根烤肠这么便宜?

最近,电视新闻曝光了街边烤肠的黑幕,让人看了大吃一惊!

原来烤肠里都是“仿造肉”!

据业内人士透露:

正规的厂家可能会用鸡肉等,主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮,和用来增香的物质——猪肉香精,红曲红色素,防腐剂,还有降低成本的填充剂——淀粉。

还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场,养殖场大多只要毛皮,肉比较便宜。有些黑心厂家,为了降低成本,获得最大的利润,可能会更多使用非肉类材料。

而且添加猪肉香精后,一般人很难分辨出来这些肉味跟家禽肉味的不同。街边烤肠香气特浓的,许多是因为加了香精、香料。

此外,烤肠中一些营养成分在高温加热过程被破坏,煎烤也会使肉制品中的致癌物增加。

营养专家表示,2015年,烤肠等加工类肉制品已经被世卫组织列为一类致癌物,不建议大家长期食用。特别是小孩,更应该杜绝这种烤肠,对孩子的发育成长百害无一利!

其实,不仅仅是烤肠,很多飘香四溢的小吃,都深受大家的喜爱,但它们真的都能给孩子吃吗?

炸大鸡排:添加剂、含重金属

最近,有记者做了一个实验,买来了肉胶和鸡肉,并取出鸡肉身上的碎片,实验证明了大鸡排是如何做成的。

加了肉胶之后的鸡肉碎片,变成了一大块。网上卖肉胶的卖家说,市面上很多鸡排店的鸡排都是用这种肉胶加工而成的。

肉胶的学名叫作转谷氨酰胺酵素,是从猪或牛的血液中提炼出来的,它的作用是让不同的蛋白质发生交联,把它加到零散的碎肉中,就能像胶水那样把碎肉粘成大块。

通过检测发现,这些肉胶里都含有重金属铅和汞。其中,铅的含量为567.2mg/kg,超出国家标准1mg/kg有500多倍。专家表示,长期食用这种添加了肉胶的鸡排会对我们人体的肝肾功能造成损害。

铁板鱿鱼:化学药水浸泡

据一位知根知底的“业内人”透露,路边摊销售的生海鲜大多来路有问题。看上去很光鲜的鱿鱼都加入工业用烧碱、双氧水进行发泡,使用福尔马林保鲜。

为什么要用工业烧碱发制?因为食用碱根本发不出来,勉强发出来也是蔫的。加了福尔马林才能保证看上去色泽亮堂,吃上去新鲜脆嫩。

一些腐败变质的海鲜,发出阵阵臭气,可经过加工处理后模样完全变了样,外人根本看不出来!加入工业碱、福尔马林后,体积重量膨胀至原来的2~3倍,颜色也发红、变鲜了。

烧碱对人的咽喉和消化系统有不小的伤害,而双氧水也同样具有腐蚀性。至于甲醛(福尔马林),是制作标本、尸体的试剂。

这些物质不仅会对人体内脏器官产生极大危害,甚至会引发癌症。

炭烤生蚝:大多为死蚝

据业内人士介绍,一般新鲜的国产蚝成本1~2元/只,烧烤店很少用。出于成本考虑,大部分餐厅会选用的是死蚝的冰冻蚝肉。

如果生蚝在批发商储存时就死掉了,一般会开出蚝肉扔进冰水里浸泡,每天都有人去收这些蚝肉,成本在0.2~0.3元/只。然后烧烤时放进壳里就像原有的一样。

这种蚝是死蚝,一般用刀子刺穿蚝肚里面是黑黄色的甚至有液态成分,非常恶心。烧烤用的蚝,90%以上都是这种肚里黑黄色的蚝;吃到这种蚝会闹肚子,但真正进医院的较少,所以商家才敢坚持用。

玉米:使用香精、添加剂

街边卖煮玉米的小摊点,一大锅从早卖到晚。但是,为什么这些玉米久煮不烂?

原来摊主为了让玉米保质期长一点、卖相好一点,一般大火煮熟后就迅速换成小火保持余热。长时间余温加热,能减缓玉米变烂的速度,还可起到一定的抑菌防腐作用。但长时间的煮泡导致水溶性维生素损失和破坏。

另外,有些街边卖的玉米香味特别浓郁,远远就能闻到。这很可能使用了 “玉米香精”(一种复合添加剂,玉米香肠、玉米汁等食品中可以使用,但不能用来煮玉米),能掩盖变质玉米的馊味。

商贩可能还会加入甜味剂及亚硝酸盐等,既让玉米有了甜味和卖相,又有一定的防腐作用,使玉米不容易烂掉。

麻辣小龙虾:当心回锅油、肺吸虫

街边大排档的麻辣小龙虾有些是快炒的,先用油炸,然后用辣椒、花椒等调料快炒后上桌。因为烹调时间很短,很多人觉得吃起来简单方便。

但是,快炒并不能保证将小龙虾中的肺吸虫幼虫完全杀死(小龙虾、蟹、鲢鱼等水产品中都可能含有肺吸虫)。

和体内的其他寄生虫不同,肺吸虫在体表会游走;今天在背部下面,可能明天就游到背中部了。

肺里面有了寄生虫,常见的症状有咳嗽、胸痛、有胸腔积液等;如果任其游走到大脑,会有癫痫、失语等神经系统症状。

此外,街边“美食”为了节约成本,常用“回锅油”,往往是花生油、玉米油、豆油炸制食物后剩下的油。

一些商贩长期继续使用或以“老兑新”的方式翻新使用这种油。一般来说,油质明显泛黄或变黑的劣质油,对健康的危害很大!

臭豆腐:卤水制法让人作呕

据街头商贩忏悔书揭露真相:

制作黑臭豆腐,要先将豆腐浸泡到臭卤水里,臭卤水是将腐肉、市场回收的死田螺、臭鸡蛋、咸菜和潲水搅和在一起发酵制出来的。

如果卤水不够黑臭,要将硫化碱、硫酸亚铁按比例兑水搅和,经化学反应后,卤水就会变得更黑更臭。

卤水熬好后,先将豆腐放里面泡半个小时到发臭,再将泡好的臭豆腐放油锅里炸,炸好后捞出来放在通风处晾干,黑臭豆腐就是这样做出来的。

黄臭豆腐是在卤水里添加少量硼砂取代硫化碱和硫酸亚铁,这样泡出来的豆腐泡又黄又松脆。

硼砂具有吸水、收敛、膨胀疏松、漂黄等作用,被硼砂泡过的东西吃在口中会有脆感。

但硼砂在体内有一定蓄积性,排泄慢,每日只食用0.5克就会影响消化,导致食欲减退,成人摄入1~3克硼砂就会引起中毒。

烤面筋:用吊白块消毒

街头烤面筋添加工业原料已经不是秘密,有经营者就承认确实使用吊白块用来消毒,前不久,新闻报道工商随机抽查6处摊点面筋,竟然全部含吊白块!

吊白块为强烈的致癌物!

吊白块进入人体后,可能作用于某些酶系统,并可能引起机体细胞变异,从而损害肺、肝、肾,以致引发癌症。人经口服吊白块的致死量为10克。

爱吃烤面筋的孩子伤不起啊!!!

烤羊肉串:挂羊头卖猫肉

烧烤摊挂羊头卖猫肉,用病死的鸭肉、流浪猫肉做原材料,在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时后,用嫩肉粉、各种调料腌制加点羊油、羊肉香精,再经过高温熏烤,就成了“羊肉串”。

烤得半生不熟的羊肉串、猪肉串,隐藏在肉中的旋毛虫未被高温杀死而进入人体,会感染旋毛虫病。

据美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧煮熏烤肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,严重影响青少年的视力,容易造成眼睛近视。

这些街边小吃看着香喷喷,实际对孩子的身体危害巨大,已经有不少血淋淋新案例摆在我们面前。所以,家长朋友们,为了孩子们的身体健康,一定要让孩子们远离这些垃圾食品!

本文转载自父母在线(id:ifumu2008),转载已获授权。

▽▽▽

回复“便秘”,可以看到更多相关文章

如果同意本文观点,欢迎转发

今日互动话题:

你经常给孩子买街边零食吗?

抓住春季宝宝大脑发育黄金期!

学会这几招,让你家宝宝更聪明!

原价 19.9 元的洪兰博士《宝宝脑神经发育课》

限时抢购仅需 1 元!1 元!

本文图片来自网络,如有侵权请告知删除。


栏目热门

最热新闻

随机新闻

© Copyright 2018-2019 sites4sell.com 捕鱼达人游戏平台 Inc. All Rights Reserved.